Wir bieten Grundkurse in der Verwertung f\u00fcr Gruppen von 2-6 Personen in einer modernen Metzgerei an.<\/p>\n
Wir stellen einen Hirsch, ein Reh oder ein Wildschwein zur Verf\u00fcgung, das die Teilnehmer anatomisch und nach allen Regeln der Kunst zerlegen d\u00fcrfen.<\/p>\n
Dies ist ein Grundkurs in der Zerlegung, dessen Zielgruppe J\u00e4ger sind, die noch nicht die Routine erworben haben, um Wild selbst zu verwerten und zu zerlegen, aber auch ein gesch\u00e4tzter Kurs f\u00fcr den nichtjagenden Feinschmecker!<\/p>\n
Sobald das Wild erlegt ist, wird es zu einem Lebensmittel und sollte entsprechend behandelt werden.<\/p>\n
Die Kursdauer betr\u00e4gt ca. 3-5 Stunden, abh\u00e4ngig von den Vorkenntnissen, und Sie erhalten eine Fleischkiste mit dem von Ihnen zerlegten Wild.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lernen Sie die Grundlagen der Zerlegung und Verwertung Ihres Wildfleisches<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31004,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false},"class_list":["post-31002","benefit","type-benefit","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n