Har du haft en lyckad jakt och behöver tillgång till ett slakteri? I så fall kan du slappna av! Jaktklubbens medlemmar har tillgång till ett toppmodernt viltslakteri, beläget ca. 20 minuters bilresa från Göteborg.
‍
Du som jägare och medlem i Jaktklubben kan använda slakteriet för att själv ta hand om, flå, hängmöra och stycka ditt kött. Du bokar lokalen här på sidan, och kan i lugn och ro ta hand om ditt vilt efter en lyckad jakt. Lokalen är byggd och anpassad för att du ensam skall kunna genomföra hela processen utan problem. Med flyttbar travers i taket kan du ensam vinscha av t.ex. en älg direkt från släpet, för att sedan enkelt flytta genom flårum, kylrum och styckningsrum på takrälsen. Ditt vilt hänger i kylrum under mörningsprocessen och du kan själv följa din “personliga mörningstimer” digitalt för att kunna planera ditt styckningstillfälle.

När ditt vilt är färdigmörat väljer du själv om du tar med det hem eller vill använda slakteriets styckningsrum. Här har du tillgång till allt du kan tänkas behöva: knivar, hygienartiklar, köttkvarn, vacuummaskin, varmt/kallt vatten etc.

Medlemmar har tillgång till viltslakteriet året runt, dygnet runt. Kylrum, komplett styckrum med köttkvarn, vacuummaskin, knivar; allt finns på plats. Det enda du behöver tänka på är att ta med egna vacuumpåsar och andra förbrukningsartiklar, samt att städa och ta med ditt slaktavfall när du är klar.

‍Pris: 100 kr per dygn för första viltet, samt 50 kr per dygn per ytterligare vilt vid samma tillfälle. Minsta debitering 300 kr. Betalning på plats via Swish. Slakteriägaren förbehåller sig rätten till prisjusteringar vid större förändringar i elpriset. Aktuell prislista finns anslagen i slakteriet.

Viltslakteriet är exklusivt för Jaktklubbens medlemmar, och går enbart att boka som registrerad medlem i Jaktklubben. Du som medlem har alltså exklusiv tillgång till hela slakteriet. Som inloggad medlem i Jaktklubben har du tillgång till bokningslänk och mer information.